【慧聰食品工業網】23日，中國糧食行業協會正式授予哈爾濱延壽縣“中國優質香米之鄉”的稱號。延壽由此成為我國唯一獲此殊榮的縣。至此，蜚聲國際的冰城大米又多了延壽香米這一塊金字招牌。

    延壽處于張廣才嶺西麓，與五常類似的小氣候，非常適宜香米生長。延壽土壤有機質含量高達6%，用富含碳酸鈣和多種礦物質的山泉水灌溉稻田。延壽冬季寒冷漫長，病蟲害少，水稻糖分儲存多，干物質積累豐富，因此，延壽香米營養獨特，入口香甜。得天獨厚的自然條件形成了延壽獨一無二的有機香米生長帶。  

    延壽縣縣長丁宇航表示，政府通過制定高標準的香米品質標準化體系實現了規范化種植、標準化生產，最大程度地保證延壽香米品質的高標準和穩定性。在市場方面，延壽整合優化了香米產品體系，建立了生態香米、生態特種香米、生態功能米、延壽大米5個產品體系。目前延壽縣水稻面積100萬畝，其中香稻70萬畝，年產大米55萬噸，其中香米近40萬噸。銷售遍布全國。

責任編輯：張鑫嘉